Vil du være med å løfte vår frokost til nye høyder, og drives du av å skape gode opplevelser for andre?

Vi søker nå en Frokostmedarbeider til 20% fast stilling hos oss. Arbeidstid vil være annenhver helg fra kl. 05:30-13:00. Det vil også være mulighet for mer ved ferie og sykdom. Stillingen rapporterer til Restaurantsjef. Vi håndterer søknader fortløpende, og stillingen kan bli besatt før søknadsfristen utløper. Tiltredelse ønskes snarlig. 

Thon Hotel Høyers er et ærverdig og fullservice hotell, som ligger i sentrum av Skien, med gangavstand til Telemarkskanalen. Historien til hotellet går helt tilbake til 1853. Vi har gjennomført en omfattende renovering av alle rom og fellesarealer. Vi har 107 velutstyrte rom, samt fine kurs – og møteromsfasiliteter.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Skape en god start på dagen for våre gjester og yte best service
• Planlegge, forberedelse, produksjon og laging av mat til frokost
• Opplæring for kokker som jobber frokost
• Kvalitetssikring av produksjon og bruttofortjeneste
• IK-mat
• Aktiviteter og tiltak
• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
• Diverse forfallende arbeid

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

• Har relevant erfaring og fagbrev innenfor kokkeyrket, men vi verdsetter engasjement høyt
• Er fleksibel og løsningsorientert 
• Motiveres av å skape de store matopplevelsene sammen med andre
• Trives med å jobbe i et høyt tempo, samtidig som du er ansvarsfull og beslutningsdyktig
• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i engelsk og norsk

Vi tilbyr:

• En spennende og utfordrende stilling
• Mye ansvar og muligheten til å påvirke
• Et stort fagmiljø
• Gode karrieremuligheter, kurs og videreutvikling