San Sebastian Torget søker en dyktig og engasjert souschef som vil være med å løfte vårt kjøkken.

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som:

• Er entusiastisk, ansvarsbevisst og en sterk lagspiller

• Har øye for detaljer og setter stolthet i å levere kvalitet og god service

• Du bevarer ro og oversikt, selv i et høyt tempo og under press

• Du er fleksibel, strukturert og løsningsorientert i møte med utfordringer

• Du behersker engelsk flytende – og gjerne også norsk

• Du har stor arbeidskapasitet og engasjement. Relevant erfaring er en fordel

Arbeidsoppgaver

Som souschef har du en nøkkelrolle i den daglige driften og i ledelsen av kjøkkenpersonalet. Du bidrar til at arbeidet på kjøkkenet flyter sømløst og effektivt, og sørger for at maten som serveres holder høy kvalitet.

Du vil være en viktig støtte for kjøkkensjefen, og trer inn i lederrollen ved behov. Arbeidet inkluderer oppfølging av rutiner, tidsplaner og bemanning, samt tett samarbeid med både servitører og ledelsen for å sikre god kommunikasjon og optimal flyt i service.

I tillegg vil du delta i rekruttering og opplæring av nye ansatte, og være med på å skape et positivt og profesjonelt arbeidsmiljø. Høyt tempo og strukturert arbeidsstil er avgjørende i denne rollen.

Vi tilbyr

Opplæring, oppfølging og utviklingsmuligheter. En spennende og utfordrende jobb med ordnede arbeids- og lønnsforhold.