Er du en lidenskapelig kokk med hjerte for norsk tradisjonsmat?
Vi søker en dyktig og engasjert kokk som brenner for å lage smakfulle retter basert på norsk matkultur. Hos oss får du jobbe i et kreativt og profesjonelt kjøkkenmiljø der stolthet for norsk mat står i sentrum.

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som er en engasjert og ansvarsbevisst kokk med ekte kjærlighet for norsk mat. Du jobber strukturert, har høy faglig stolthet og trives både med å jobbe selvstendig og i team. Du har et øye for kvalitet, liker å ta initiativ og er ikke redd for å komme med nye idéer.

Arbeidsoppgaver

• Tilberede og anrette varme og kalde retter med hovedvekt på tradisjonell norsk mat

• Planlegge og forberede dagens meny i samarbeid med kjøkkenteamet og restauratøren

• Bidra i utviklingen av menyer og sesongbaserte tilbud

• Sørge for effektiv og økonomisk drift av kjøkkenet, inkludert varebestilling og lagerkontroll

• Ivareta høye krav til kvalitet, hygiene og matsikkerhet i henhold til gjeldende regelverk

• Samarbeide tett med restauratøren og serveringspersonalet for å sikre en helhetlig og god gjesteopplevelse

• Bidra til et positivt og profesjonelt arbeidsmiljø

Vi tilbyr

• En spennende stilling i et hyggelig og profesjonelt arbeidsmiljø

• Mulighet til å jobbe med norsk mat og lokale råvarer i fokus

• Tett samarbeid med restauratør og mulighet for å påvirke menyer og konsepter

• Konkurransedyktige betingelser og ordnede arbeidsforhold

• Et stabilt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på trivsel og samarbeid

• Mulighet for faglig utvikling og ansvar i en viktig rolle på kjøkkenet

• Gode arbeidstider og en variert arbeidshverdag