Kjøkken og sommerkaféansvarlig 2025 på Porsangerfjorden Lodge i Børselv!
Er du interessert i god kundeservice, mat og kvalitet er dette sommerjobben for deg!

Hva vi ser etter

Ønsket kompetanse:

· Erfaring med matlaging på større kjøkken

· Gode lederegenskaper

· Selvstendig og engasjert

· Eventuell restauranterfaring vil vektlegges

Personlige egenskaper:

· Utadvendt, og fokus på kundeservice

· Strukturert og nøyaktig

· Glad i å jobbe i et team

· Ryddig

· Søkelys på å levere gode produkter til kunden

Stillingene kan videreføres til flere sesonger uten ytterligere utlysning dersom det er ønskelig for begge parter. Lønn etter avtale.

Arbeidsoppgaver

Arbeidsperiode:

1. juni — 1. august (Uke 26 – 31) Mulighet for forlengelse

Sommeren 2025 ønsker vi på Porsangerfjorden Lodge å ha sommerkafe på huset i Børselv. Vi ønsker å gi bygda et samlingspunkt på sommerstid å skape liv og aktivitet i bygda og ser derfor etter en kjøkkensjef som kan lage middager og bakst til kafegjestene.

Om du er glad i fjellturer, fiske og friluftsliv er Børselv stedet for deg å ha sommerjobb! En fantastisk plass med flotte mennesker og flott natur! Rett ved Porsangerfjorden Lodge renner blant annet flotte Børselva som det er mulig å fiske laks, sjøørret og sjørøye i!

Som kjøkkensjef på Porsangerfjorden Lodge vil du jobbe ilag med en til på som bistår deg på kafédriften i tillegg til vår daglig leder som følger opp selve driften.

Du vil som ansvarlig sette opp ''Ukemenyer'' i lag med daglig leder, da vi hver dag ønsker å servere en <<dagens>> som middagsrett, i tillegg ha ansvaret for at vi har kaker/vafler å selge til besøkende.

Arbeidsoppgaver:

· Kokk (Middagsretter samt kaker og vafler)

· Sette opp ukesmenyer

· Ansvarlig for kjøkken (Mat, renhold, m.m)

· Servering

· Ansvarlig for sommerhjelper cafe

Vi tilbyr

Vi kan tilby en trygg og god arbeidsplass i en koselig bygd som er full av liv på sommerstid! Som kafeansvarlig vil du få muligheten til å ta ansvar å ta sommerkafèn i din egen retning i sammarbeid med daglig leder!

Du vil også få flotte muligheter for friluftsliv her i bygda og vi kan være behjelpelig med boplass under arbeidsperioden