Bakeri- og kaféarbeider

Bakery and caféworker

Norsk Fiskeværsmuseum på Å i Lofoten søker sesongansatte til Bakeriet

Arbeidet består av baking, salg og service til gjester.

Må også regne med helg- og natt arbeid. Stillingsstørrelse er ca. 35-40 timer per uke. Stillingen er tilgjengelig fra 01. juni – 11 oktober. Dag, hverdag og helg.

Norwegian Fishing village Museum is hiring seasonal employees for our Bakery. The work consists of baking in a woodfired oven from 1878, sales and service to international guest in a very busy environment.

Daytime, weekdays, and weekends.

Approx 37,5-40 hours pr week from ca 1.june — 30 September.

Ansvarsområder.

Main areas of responsibility.

Barista, Salg av bakervarer, bake kaker, enkel servering, åpne- og stengeansvar i bakeri og kafé, renhold.

Barista, Sale of baked goods, baking cakes, making sandwiches / waffles, opening- and closing, cleaning.

Krav til kompetanse

Qualifications

· Barista

• Baking

· Håndterer en til tider hektisk arbeidshverdag

· Copes with a buzzing work environment.

· Erfaring fra kafé, bakeri eller restaurant.

· Experience from bakery, pastry shop, café or similar.

· Språk / Language: English

· Kan formidle bakerihåndverk og baketradisjon i et levende museum

· Can provide information regarding the bakery and its traditions to guests.

Personlige egenskaper

Personal qualifiactions

· Engasjert, Serviceinnstilt lagspiller / energetic and creative team player,

· Ryddig og pålitelig / Tidy and reliable