Vi søker restaurantsjef til Pincho Nation Tromsø

Om rollen

Som restaurantsjef har du det overordnede ansvaret for den daglige driften, personalet og gjesteopplevelsen. Du er en synlig og tilstedeværende leder som motiverer, inspirerer og følger opp teamet i en hektisk og spennende hverdag. Rollen krever en kombinasjon av operativ tilstedeværelse i restauranten og strukturert arbeid med administrative oppgaver.

Vi tilbyr

• Et ambisiøst, sammensveiset og engasjert team

• Store muligheter for faglig og personlig utvikling

• Et spennende og nyskapende restaurantkonsept

• En arbeidsplass med høyt tempo, energi og mye glede

• Mulighet til å påvirke og inspirere i en voksende kjede

Arbeidsoppgaver

• Lede, motivere og utvikle personalet

• Rekruttering, ansettelse, opplæring og oppfølging

• Skjemalegging og ressursplanlegging

• Sikre høy servicegrad og gjestetilfredshet

• Bidra aktivt i den daglige driften (gulv, bar, kjøkken ved behov)

• Ansvar for administrative oppgaver, budsjetter og måloppnåelse

• Skape et godt arbeidsmiljø og en positiv teamdynamikk

Vi ser etter deg som

• Har erfaring fra ledelse innen restaurant- eller servicebransjen

• Har god forretningsforståelse og sterk gjennomføringsevne

• Er systematisk, tydelig og strukturert i kommunikasjonen

• Motiveres av å lede andre og skape resultater sammen med teamet

• Trives i et høyt tempo og er fleksibel når situasjonen krever det

• Har evnen til å inspirere og skape engasjement hos medarbeidere

Det er en fordel om du også

• Har erfaring med budsjettering, drift og salg

• Har et sterkt servicefokus og evne til å bygge gode gjesterelasjoner

• Er løsningsorientert, initiativrik og positiv

• Har erfaring med å balansere administrative oppgaver med operativ drift

Høres dette ut som deg?
Søk nå og bli en del av Pincho Nation – sammen skaper vi unike opplevelser for våre gjester!